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L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

更新時間:2023-04-08

所屬分類:氨基酸

訪問次數(shù):621

簡要描述:食品級L-蛋氨酸 L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家 L-蛋氨酸廠家
L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸、左旋蛋氨酸)
【含量】:99%
【CAS】:63-68-3
【分 子 式】:C5H11NO2S
【相對分子質(zhì)量】:149.22
【性狀】:無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。稍帶特殊氣味。略有苦味。熔點280~281℃(分解)。對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。

詳細說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品、飲料、保健品等補充營養(yǎng)。
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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 L蛋氨酸(L-甲硫氨酸)

英文:DL-Methionine(Acimetin)

分子式:C5H11NO2S

性狀:白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點281℃(分解)。10%水溶液的ph值5.6~6.1.無旋光性。對熱及空氣穩(wěn)定。對強酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.3g/100ml,25℃)、烯酸和稀堿溶液 難溶于乙醇,幾乎不溶于。

 蛋氨酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):

外觀(Appearance): 白色薄片狀結(jié)晶或粉末

含量(Purity): 99.93%

包裝(Package): 25公斤/桶

含量 ge;99.93%;

PH值:5.95(1%水溶液);

干燥失重 le;0.05%;

重金屬(以Pb計) le;0.001%;

透光率 ge;99.6%;

灼燒殘渣 le;0.04%;

氯化物(以Cl計) le;0.02%;

硫酸鹽(以SO4計) le;0.02%;

砷鹽 le;0.0001%;

鐵 le;0.001%;

產(chǎn)品用途:

營養(yǎng)增補劑

 與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而一異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。

營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。

 1、L-蛋氨酸可做營養(yǎng)增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。
2、海膽味與蛋氨酸有關(guān),海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān),苦味與纈氨酸有關(guān),鮮味與谷氨酸等有關(guān),因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。
3、L-蛋氨酸尚用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。
4、L-蛋氨酸按GB 2760—86規(guī)定可用作香料。
5、L-蛋氨酸是飼料營養(yǎng)強化劑。飼料中添加1kg蛋氨酸,相當(dāng)于50kg魚粉的營養(yǎng)價值。飼料中一般添加量為0,05%-0.2% 

      與L-型蛋氨酸的生理效果相同,但價格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。

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