L-苯丙氨酸廠(chǎng)家

更新時(shí)間：2023-04-09

所屬分類(lèi)：苯丙氨酸

訪(fǎng)問(wèn)次數(shù)：719

簡(jiǎn)要描述：L-苯丙氨酸廠(chǎng)家
功用：是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
是合成阿斯巴甜的主要原料。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。必需氨基酸之一。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称罚龔?qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類(lèi)起氨基-羰基反應(yīng)

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L-苯丙氨酸廠(chǎng)家

 L-苯丙氨酸（英文名：L-Phenylalanine）為無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末，是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，是必需氨基酸之一。在體內(nèi)大部分經(jīng)苯丙氨酸羥化酶催化作用氧化成酪氨酸，并與酪氨酸一起合成重要的神經(jīng)遞質(zhì)和激素，參與機(jī)體糖代謝和脂肪代謝。

中文名L-苯丙氨酸中文別名L-苯基丙氨酸分子式C9H11NO2英文名L-Phenylalanine

名稱(chēng)：L-苯丙氨酸

L-2-氨基苯丙酸

英文名：L-Phenylalanine

分子式：C9H11NO2

分子量：165.19

CAS號(hào)：15099-85-1;63-91-2

EINECS號(hào)：200-568-1

【L-苯丙氨酸性狀】
L-苯丙氨酸為無(wú)色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。L-苯丙氨酸 溶于水，微溶于乙醇

  1、L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，，食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;

2、L-苯丙氨酸是氨基酸類(lèi)。大量用于合成新型甜味劑天冬甜素是合成阿斯巴甜的主要原料。

 推薦用量
1.占食品中總蛋白量的5.8。
2.FEMA（mg）：焙烤食品110；冷凍乳品60.0；肉制品10.0；軟糖268；明膠、布丁60.0；乳制品66.0；調(diào)味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。

用途 用于生化研究，培養(yǎng)基的制備，醫(yī)藥上用作 營(yíng)養(yǎng)藥。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制 可添加于焙烤食品，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類(lèi)起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。

功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑-甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人體必需 之一，在醫(yī)藥行業(yè)主要用于 輸液和。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需 食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

生化研究。配制培養(yǎng)基。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究。

L-苯丙氨酸是必需的 用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 輸液和復(fù)合 制劑的成分。該品是多種抗癌藥物及二肽甜味的原料。

類(lèi)藥。用于 輸液、綜合 制劑及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，大量用于合成新型甜味劑天冬甜素 （L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸結(jié)合的二肽甲酯）

是合成阿斯巴甜的主要原料。

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