鳥(niǎo)氨酸廠家

更新時(shí)間：2023-04-09

所屬分類(lèi)：氨基酸

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簡(jiǎn)要描述：鳥(niǎo)氨酸廠家
鳥(niǎo)氨酸 L-鳥(niǎo)氨酸
中文名稱(chēng):L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-2,5-二氨基戊酸鹽酸鹽;L-鹽酸鳥(niǎo)氨酸
本品為白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑。
用途：常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥原料等

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鳥(niǎo)氨酸廠家

鳥(niǎo)氨酸

分子式：C5H12N2O2
分子量：132.19

CAS號(hào)：70-26-8
RTECS編號(hào):RM2980820
BEILSTEIN參考號(hào):1722298
參考：4-04-00-02644 (Beilstein Handbook Reference)

鳥(niǎo)氨酸是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到(不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸)，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥(niǎo)氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。作為尿素循環(huán)的一部分與尿素生成相關(guān)，胺甲酰磷酸與鳥(niǎo)氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸，瓜氨酸再轉(zhuǎn)化為精氨酸，精氨酸再裂解為尿素和鳥(niǎo)氨酸，其在代謝上具有重要的作用。在生物體內(nèi)與精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互轉(zhuǎn)變，可與α-酮酸、乙醛酸進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)移，

【產(chǎn)品性狀】

L-鳥(niǎo)氨酸鹽酸鹽為白色結(jié)晶粉末、無(wú)氣味、裝量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸濕性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑.

鳥(niǎo)氨酸是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到(不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸)，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥(niǎo)氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。作為尿素循環(huán)的一部分與尿素生成相關(guān)，胺甲酰磷酸與鳥(niǎo)氨酸化合生成瓜氨酸和磷酸，瓜氨酸再轉(zhuǎn)化為精氨酸，精氨酸再裂解為尿素和鳥(niǎo)氨酸，其在代謝上具有重要的作用。在生物體內(nèi)與精氨酸、谷氨酸、脯氨酸能相互轉(zhuǎn)變，可與α-酮酸、乙醛酸進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)移，在鳥(niǎo)氨酸脫羥酶作用下脫羧而生成丁二胺，丁二胺能進(jìn)一步合成至多胺。

 鳥(niǎo)氨酸廠家