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更新時(shí)間:2023-04-09
所屬分類:組氨酸
訪問次數(shù):744
簡(jiǎn)要描述:L-組氨酸廠家產(chǎn)品簡(jiǎn)介性狀: 白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有苦味。約于277288熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡(luò)鹽。溶于水(4.3g/100ml,25),極難溶于乙醇,。因溶解度極小等原因,常用者為其鹽酸鹽。用途: 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分。用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,是氨基酸
品牌 其他品牌 規(guī)格 25kg/1件 供貨周期 現(xiàn)貨 主要用途 食品,保健品,飲料等補(bǔ)充營養(yǎng)。 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥
L-組氨酸廠家
L-組氨酸簡(jiǎn)介:
無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚味甜。 中文名稱:L-組氨酸
英文名稱:L-Histidine
英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histidine Base; H-His-OH; His
CAS號(hào):71-00-1
化學(xué)性質(zhì): 熔點(diǎn): 282ºC
水溶性: 41.6G/L(25ºC)
比旋光度: 12.4º(C=11,6NHCL)
性質(zhì)描述: 無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚味甜。熔點(diǎn)282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl
用途: 用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谥委熚笣?。也用于生化研究。
物理性質(zhì):無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時(shí)軟化,287℃分解。25℃時(shí)在水中的溶解度為41.9g/L,微溶于醇,不溶于醚味甜。
制備方法:從豬血、牛血中提取。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽([7048-02-4])。將含有L-組氨酸的洗脫液,濃縮至出現(xiàn)結(jié)晶,趁熱用鹽酸調(diào)至pH為2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,靜置,沉淀,過濾,即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品,經(jīng)脫色、重結(jié)晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取。
用途:用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑,是氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
L-組氨酸廠家