日落黃廠家

更新時(shí)間：2023-04-10

所屬分類：著色劑

訪問次數(shù)：571

簡要描述：日落黃廠家
使用范圍：可用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。 食用色素可應(yīng)用于食品、飲料、酒類、化妝品、飼料等行業(yè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分為水溶性色素系列、復(fù)合色素系列。

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日落黃廠家 日落黃廠家

日落黃簡介

     別名：晚霞黃FCF、食品黃3;日落黃; 1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉         鹽

     英文名稱：2-Naphthalenesulfonicacid,

     CAS號：2783-94-0

二、日落黃性狀

     日落黃為橙紅色顆?；蚍勰瑹o臭。耐光、耐熱性（205）強(qiáng)，易吸濕。易溶于水，0.1水溶液呈橙黃色；溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。

三、日落黃用途

     日落黃屬水溶性偶氮類色素，可用于食品、化妝品，果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、裱花、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅，風(fēng)味酸奶飲料，對蝦片，糖果包衣。

     食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)規(guī)定：日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料及乳酸菌飲料中，使用量為0.10g/kg；日落黃用于冰淇淋使用量為0.09g/kg；用于糖果包衣及紅綠絲，使用量為0.20g/kg。

【日落黃用途】主要用于食品和藥物的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。

日落黃又名晚霞黃、夕陽黃、橘黃、食用黃色3號。分子式為C16H10N2Na2O7S2，相對分子質(zhì)量為452.38，為偶氮類色素。日落黃為橙紅色粉末或顆粒，無臭。

檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃?；瘜W(xué)名稱為1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三鈉鹽，為水溶性合成色素。呈鮮艷的嫩黃色，是單色品種。多用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、玩具、食品包裝材料等的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀中文名稱：食用檸檬黃；檸檬黃；食用色素黃4號；酒石黃；3-羧基-5-羥基-（對苯磺酸）-4-（對苯磺酸偶氮）吡唑三鈉鹽 英文名：tartrazine 或Lemon yellow 分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素檸檬黃）。

日落黃色素應(yīng)用用途：

根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）中規(guī)定：日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，大使用量為0.1g/kg；風(fēng)味酸乳飲料，大使用量為0.05g/kg；糖果色衣，大使用量為0.165g/kg；冰淇淋，大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。日落黃色素作用用途 日落黃作用用途