陜西曲酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡(jiǎn)要描述：陜西曲酸生產(chǎn)廠家
應(yīng)用：化妝品領(lǐng)域、食品加工領(lǐng)域等
1、應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域。在化妝品中一般添加量為0.5～2.0%。
2、食品加工領(lǐng)域。曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、抗氧化作用，食品中添加曲酸不會(huì)影響食品的口味、香味及質(zhì)感；曲酸同時(shí)也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料，在食品加工中，曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。

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陜西曲酸生產(chǎn)廠家  陜西曲酸生產(chǎn)廠家

曲酸簡(jiǎn)介：

白色微黃色針狀結(jié)晶性粉末

 食品防腐 抑制褐變 

英文名: Kojic acid

英文別名:5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one 5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4H-pyran-4-one;

別名: 5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮
曲酸化學(xué)結(jié)構(gòu)式；5-羥基-2-羥甲基-4-哌

曲酸又名曲菌酸、曲酸，是一種黑 色素 專屬性抑制劑，它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅 離子 絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細(xì)胞中的其它生物酶，對(duì)細(xì)胞沒有毒害作用，同時(shí)它還能進(jìn)入細(xì)胞間質(zhì)中，組成胞間膠質(zhì)，起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入各種化妝品中，制成針對(duì)雀斑、老人斑、 色素沉著 和粉刺的美白化妝品。

曲酸還具有清除 自由基 、增強(qiáng) 細(xì)胞活力 、食品保鮮護(hù)色等作用，被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。

曲酸及其衍生物在化妝品工業(yè)中被用作美白劑，還能起到防腐與保濕作用。在食品工業(yè)中，曲酸用作食品添加劑，可作為防腐劑、保鮮劑和護(hù)色劑等;還可用作制備增香劑 麥芽酚 和乙基麥牙酚的原料。也可用于生產(chǎn)頭孢的中間體。還可用于生產(chǎn)農(nóng)藥殺蟲劑等。

曲酸及其衍生物如乙酸酯有一定的性，對(duì)皮膚無一次性刺激和累積刺激，可用作化妝品和食品的防腐劑。能強(qiáng)烈吸收紫外線，可單獨(dú)用于或配伍用于各種防曬型制品如香皂等。能和防治皮膚 色斑 如肝斑等形成，用量在1%~2.5%效果明顯。有助于保持濕度，減少皮膚皺紋。在發(fā)用品中加入可除頭屑