乙二胺四乙酸鐵鈉廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：營養(yǎng)強化劑

訪問次數(shù)：458

簡要描述：乙二胺四乙酸鐵鈉廠家生產(chǎn)廠家
下延產(chǎn)品：液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液，嬰幼兒食品
運用：廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補鐵劑
用法用量：4~8mg/100g
用途 主要用作絡合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥劑及漂白劑、黑白膠片減薄劑
用途 用作絡合滴定試劑，農(nóng)業(yè)上用作醫(yī)治樹木鐵萎黃病
用途 營養(yǎng)增補劑（鐵質(zhì)）。

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【產(chǎn)品簡介】
中文名：乙二胺四乙酸鐵鈉
外文名：Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt
分子量： 421.10
CAS號： 15708-41-5或149022-26-4
分子式： C10H12FeN2NaO8.3H2O
【產(chǎn)品性狀】
淺黃色或黃褐色粉末，易溶于水，加熱時，結(jié)晶水部分或全部失去
【產(chǎn)品用途】
用作漂白劑和絡合劑；適用于乳飲料和粉狀混合食品。

 在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達到特殊飲食和健康的目的。

食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量，還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥，有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用

性狀：白色結(jié)晶顆?；虬咨勰?。無臭微帶咸味。稍吸濕，空氣中穩(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。3

用途：用于飲料、乳制品，罐裝及瓶裝食品。具有防腐螯合、抗氧化功能，是非常理想的螯合劑。

1.將鈉與乙二胺縮合，經(jīng)酸化得乙二胺四乙酸，再用氫氧化鈉中和即得。把所得粗品溶于10倍水中，加入等體積乙醇以析出二鈉鹽，然后過濾、洗滌。