硫辛酸廠家生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-12

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡要描述：硫辛酸廠家生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品性狀：本品為淡黃色粉末狀，幾乎無味。在水中溶解度小，約為：1 g/L （20°C） 。溶于10 NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在乙醇、中易溶。
抗氧化劑和作為如丙酮酸脫氫酶和甘氨酸脫羧酶的輔酶，外源性硫辛酸被細(xì)胞內(nèi)兩種或多種酶還原。這種還原形式影響了細(xì)胞清除自由基的

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中文名稱；硫辛酸
外文名稱；thioctic acid
熔    點(diǎn)；58-63℃
溶解性；0.9 g/L (20℃)
分子量；206.3182
蒸汽壓；3.07E-06mmHg at 25℃
CAS號；62-46-4;1077-28-7
閃    點(diǎn)；173°C
沸    點(diǎn)；362.5°C at 760 mmHg
EINECS號；200-534-6
分子式；C8H14O2S2
理化屬性：α-硫辛酸為淡黃色粉末狀結(jié)晶，幾乎無味。在水中溶解度小，約為1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶劑。在甲醇、乙醇、中易溶 
運(yùn)用：作為如丙酮酸脫氫酶和甘氨酸脫羧酶的輔酶 
硫辛酸 是一種存在于線粒體的 ，類似維他命，能消除加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸道吸收后進(jìn)入細(xì)胞,兼具脂溶性與水溶性的特性，因此可以在全身通行無阻，到達(dá)任何一個細(xì)胞部位，提供人體全面效能，是具脂溶性與水溶性的抗氧化劑。

硫辛酸 是一種存在于線粒體的 ，類似維他命，能消除加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸道吸收后進(jìn)入細(xì)胞,兼具脂溶性與水溶性的特性，因此可以在全身通行無阻，到達(dá)任何一個細(xì)胞部位，提供人體全面效能，是具脂溶性與水溶性的抗氧化劑。

彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)。